脱发是男人常常面临的难题之一，脱发的原因究竟是什么，通过饮食如何改善脱发现象呢？
男性脱发的原因
脂溢性脱发的学名叫做雄激素源性脱发，是一种多基因遗传性疾病，男性多见，患者大多有家族史。不过，脂溢性脱发有一个明显特征，即病情进展过程缓慢，多在20～30岁开始发生，表现为毛发的逐渐稀疏和脱落。男性多从前额两侧开始，逐渐向头顶延伸。而且，由于皮脂分泌旺盛，部分人头发油腻，长期发展下去则毛发干枯无光泽。
神经性脱发则包括斑秃、全秃和普秃，在头皮的任何一个部位都可能发生。这种病的特点是进展快速，几个月、几天甚至一夜之间就可达到全秃。神经性脱发是因精神压力过度导致的脱发。在精神压力的作用下，人体立毛肌收缩，头发直立，并使为毛囊输送养分的毛细血管收缩，造成局部血液循环障碍，由此造成头发营养不良所致。
男性脱发的饮食治疗
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
