宝宝健康营养食谱：肉肠时蔬三明治

　　全程导医网 徐州亲子频道：此零食含有蛋白质、丰富的热量和碳水化合物，适合宝宝运动后补充食用。下面听听徐州妇幼保健院儿科姚丛月的介绍吧!

　　食谱原料：

　　猪肉肠3根(切片)、樱桃小番茄5个(切成四瓣)、黄瓜1/2根(去皮、去籽，切小块)、圆形面包8个、新鲜生菜叶8片(洗净)、大藏芥末1汤匙、白酒醋20ml、橄榄油2汤匙、蛋黄酱3汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。

　　制作方法：

　　1. 将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。

　　2. 将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。

　　3. 用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。

　　健康提示：

　　此零食含有蛋白质、丰富的热量和碳水化合物，适合宝宝运动后补充食用。