饮食治疗对糖尿病患者来说是最为重要的。任何一种糖尿病类型,任何一位糖尿病人,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗。 糖尿病的饮食治疗的作用有以下几点:
(1)控制血糖;
(2)降低体重;
(3)增加身体对胰岛素的敏感性。
糖尿病饮食治疗的原则包括:
(1)控制总热量。
(2)合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例,做到科学的、平衡的饮食。
(3)少时多餐,一天不少于三餐,一餐不多于2两是比较合适的吃法。
(4)高纤维饮食,以利于血糖的下降和大便的通畅。
(5)清淡饮食,不吃糖,少吃盐。
(6)少喝酒,不吸烟。
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糖尿病患者应食用富含纤维的食物