全程导医网 徐州保健频道:中秋佳节将至,很多市民都已经开始着手准备过节的吃食。中秋节后,由于不注意饮食造成胃肠道疾病而需要到医院就医的患者会比较多,为避免肠胃受伤,需要注意饮食有节、起居有常。
如何让肠胃也过个轻松节?
由于中秋佳节合家欢聚,谈天说地之间很容易就吃多了,特别是一些应节食品,都是极不易消化而对肠胃造成负担。
为避免中秋节期间肠胃受伤,首先要注意饮食有节,勿暴饮暴食。“暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病”,其次要注意饮食多样化,荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中,肉食以瘦为主,可选择牛肉、兔肉、鸽肉以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸食物。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开;要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化;主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
小编提醒市民,在节日里,人们往往玩到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵,而夜宵吃什么也是有讲究的,“由于白天饮食丰富,夜宵喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠”。
吃月饼可搭配普洱茶
作为应节食品,中秋团圆宴上自然少不了月饼。中秋节的月饼并不可以随心所欲地吃,这直接关系到健康问题,中秋节吃少量月饼应节还是可以的,但是必须非常节制。
徐州市第一医院消化科何晓华主任介绍,目前市场上月饼种类繁多,相当比例的月饼以甜为主,一些馅料比较滞腻、不易消化,而过多的糖分也容易引起湿热,建议每次最多吃半个到一个。尤其对于患有胆囊炎、胆结石,或平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要视身体情况,要有节制。
小编建议,在吃月饼时,可以配合着喝些普洱茶。因为普洱茶具有消食、导滞、理气、除胀的作用,能舒缓过饱而带来的肠胃不适;也可以喝萝卜汤或炒白萝卜丝,以消食除胀。
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