全程导医网 徐州妇幼保健频道：王女士的孩子在两个月大的时候，被查出牛奶蛋白过敏，为此她改让宝宝吃深度水解蛋白奶粉。孩子断奶后，王女士也不敢多给孩子添加辅食。但她发现，孩子和同龄孩子的身高体重差距越来越大。近日，她将1岁半的孩子带到徐州市妇幼保健院检查。徐州市妇幼保健院营养科注册营养师盛志华感到很痛心，王女士的孩子已因为营养不良导致生长发育迟缓。
◆敏感体质宝宝需保证足够的蛋白质
盛志华见到王女士时，她的孩子已经1岁半。王女士告诉盛志华，宝宝出生的时候，体重、身高和正常孩子一样。后来，她感觉母乳不够，就给孩子添加了奶粉。在孩子两个月大的时候，出现腹泻的症状。她将孩子抱去医院检查，医生表示，孩子是因为牛奶蛋白过敏导致腹泻，让宝宝吃深度水解蛋白奶粉，不要再吃普通奶粉。
王女士听从医生意见，给孩子买了水解蛋白奶粉。在宝宝8个月前，一直是混合喂养，到了该添加辅食的时候，孩子吃得很少。孩子8个月大时断奶，此后食量一直不佳，和同龄孩子的身高体重差距越来越大。
盛志华为孩子测量了身高体重，发现严重低于同年龄段孩子的最低水平线，让她感觉非常痛心。
盛志华说，宝宝对牛奶蛋白过敏，不等于对其他食物都过敏。对于“敏宝”来说，辅食里面保证有足够的蛋白质是非常重要的，“孩子生长发育的营养一定得保证及均衡摄入，你们应该定期来医院就诊。宝宝明显属于因为营养不良导致的中度消瘦、生长发育迟缓。”
◆营养不平衡将对孩子的生长发育产生不良影响
盛志华告诉记者，孩子的成长过程中，需要各种营养支持。营养不平衡或者缺乏某种微量营养素，会对孩子的生长发育产生不良影响。
盛志华介绍，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的缺乏会导致显性饥饿，而维生素A、维生素D、钙、铁、锌等微量营养素的缺乏会导致隐性饥饿。比如，铁的缺乏会导致贫血;锌的缺乏会导致记忆能力受损、食欲不振、生长激素合成减少、地图舌、反复口腔溃疡、夜盲、贫血等;B族维生素有保护神经系统、增加食欲、促进肠胃蠕动、营养视神经的作用，充足的B族维生素使脑部活动更加活跃，记忆和语言表达能力有效增强。B族维生素缺乏可引起口角炎、舌炎、口臭、皮炎、食欲不振等;充足的维生素D是保证钙吸收的必要条件;维生素A缺乏时，骨不能向两端增长，因此长骨会变得短而粗。
◆孩子对牛奶蛋白过敏 可选择替代性食物
盛志华表示，过敏是当机体受到生理剂量的过敏原刺激后，出现异于常人的生理功能紊乱或组织细胞损伤的反应。随着疾病谱的变化，过敏性疾病已成为21世纪常见疾病之一。
过敏性疾病包括食物过敏、特应性皮炎、过敏性鼻炎和过敏性哮喘等。过敏反应有的较轻微，有的比较严重，有的则有致命危险。对于出现过敏反应的孩子，医生一般都会首先查出是哪种物质引起的过敏，然后再建议回避过敏原。
盛志华强调，要回避过敏原，但不能因噎废食。比如，牛奶蛋白过敏，是婴幼儿常见的食物过敏性疾病，可以说，在婴幼儿时期，大多数的食物过敏与牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜、大豆、热带水果等食物有关。但同时，牛奶也是婴幼儿获取营养最主要的食物之一。那家长该怎么办?盛主任说，家长应该正确对待及引起重视。
当宝宝出现持续腹泻、呕吐、无故拒奶等症状时，盛志华建议，孩子需要及时就医，确诊是否为牛奶蛋白过敏，如不及时治疗和干预，会影响宝宝近期及远期生长发育。
当确诊为牛奶蛋白过敏后，为了保证孩子生长所需的营养，必须要使用替代性食物，可根据过敏程度食用治疗性奶粉。如果孩子是鸡蛋过敏，则可以用30克肉替代补充蛋白，同时注意其他营养素的均衡摄入。
盛志华说，引起宝宝过敏的原因很多，有些是遗传因素，有些是肠胃发育问题及环境等因素所致。大多食物过敏患儿可以在两岁以后得到缓解，但有些可能会伴随终身。
◆过敏宝宝“衣食住行” 家长要注意
对于过敏体质的宝宝，家长应该注意哪些?盛志华从衣食住行四个方面进行了介绍。
在穿衣方面，对于湿疹宝宝，尽量穿纯棉衣物，可以为宝宝提供柔软的保护;同时应避免过度染色的衣服，因为大红、大绿的染色衣物，容易造成染色物的存留。淡色衣物是较佳选择;避免衣服上有特殊花纹或有尖锐物，衣服上带有特殊花纹，容易在破擦时出现皮肤破溃，造成感染，在过敏急性期，还应避免穿着皮毛衣物。
在饮食方面，对于过敏宝宝，家长应该听从医生的指导，严格回避过敏原，不要总是“不死心”地尝试。在医生或营养师的指导下选择治疗奶粉，科学搭配宝宝的饮食。其实，宝宝的饮食不单单是鸡蛋和虾。
而在住的方面，家长要注意，家庭中常见的过敏原包括尘螨、霉菌、动物毛发、家具油漆等。除螨不是简单的卫生清洁，应该勤打扫，不留死角。此外，室内湿度保持在50%—55%，多通风;保持浴室干燥;挑选适合的窗帘;孩子的衣物多晾晒，睡眠时不开小夜灯;不让孩子接触二手烟，尽量使用无毒建材。
在出行方面，家长可以多带孩子去视野开阔、空气清新的环境玩耍。上午9点—10点，有呼吸道疾病的患儿应减少户外运动;此时，户外花粉浓度为一天中最高峰。
“带过敏宝宝出行应格外注意。” 盛志华说，正在过敏的宝宝外出前，用一次抗过敏药物，到达时可以再用一次;常年鼻炎或者鼻窦炎的患儿，最好带上药物备用。
对于有哮喘的宝宝，止喘药是必不可少的;带上退烧药、益生菌、口服补液盐、开塞露及抗菌药物。如果带孩子游泳，先使用抗过敏药，游泳后一定要清洗鼻子。到达外地48小时后，宝宝就可以食用当地食材。
盛志华提醒，“敏宝”只要及时到正规医院找专业医师及营养师就诊，定期复查，在发病早期进行正确干预，一定能较好地健康成长!
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