徐州市中医院制剂中心:膏方食用新体验 吃出养生新花样

  全程导医网 徐州健康科普:在繁忙的工作间隙,一杯热咖啡成了许多打工人的提神利器。随着冬季的来临,膏方养生悄然在年轻群体中走红,一种全新的养生方式——膏方咖啡,应运而生。膏方的甘甜和咖啡的苦涩相调和,不仅满足了日常工作的需求,更在中医滋补调理中找到了新的乐趣,掀起了一股别样的“养生”新潮。

  膏方创新 多样融合

  膏方,作为冬季养生的佳品,由多种药材通过高温煮制取其精华,利用蜂蜜、木糖醇等使汤药凝结定型,在保证药材药效的基础之上,改良了中药的味道与口感,能够调理气血、滋补脏腑。其服用并无太多禁忌,年轻人对膏方的新颖吃法,不仅不妨碍其功效,反而让膏方与现代生活更加融合。

  姜枣膏牛奶

  将姜枣膏溶入热牛奶中,在寒冷的冬季既能驱寒暖身,又能增强免疫力、调理脾胃。温热的牛奶与姜枣膏的甜醇相结合,口感独特。

  膏方咖啡

  将温阳膏等补益类膏方,融入手冲咖啡中,既能温阳益肾、提神醒脑,又能补气血,保持活力满满。

  秋梨膏奶茶

  秋梨膏搭配牛奶,润肺止咳、生津利咽,是冬季干燥季节的理想选择。

  八珍膏小米粥

  熬制小米粥时加入一勺八珍膏,气血双补,养胃又营养,让早餐更加丰富全面。

  秋梨膏全麦面包

  将秋梨膏涂抹在全麦面包片上,健脾益胃,搭配全麦面包的膳食纤维,简单几步即可制作出一份健康美味的冬季早餐。

  味道体验 别具一格

  膏方牛奶、咖啡、奶茶、早餐的结合,味道究竟如何?在一杯牛奶中加入一勺秋梨膏,香浓与清甜交织,口感丝滑且层次丰富。代糖制作的姜枣膏搭配全麦面包与小米粥,低糖健康,风味独特。这些膏方美食,不仅满足了味蕾的享受,更在餐桌上找到了养生新乐趣。


  此外,枸杞原膏加入制作蛋糕的原料中,起到缓解乏力倦怠,口干喜饮症状。由膏方养颜美容膏,做成的各式花样的小糕点,既美味可口又兼具养生功效,成为年轻人下午茶的又一选择,让养颜美容的功效也在“小甜蜜”中得以体现。

  从古代宫廷的御用药膳,到民间百姓的养生秘方,膏方作为中医传统剂型之一,不仅承载着千年的传承与智慧,更在不断创新中焕发新的生机与活力。在这个冬季,让我们一起品味膏方美食,感受中医药养生文化的魅力。

  【专家介绍】

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  黄东智   制剂中心主任

  三门诊主任   主任中药师

  江苏省中医药学会药学专业委员会副主委,徐州市药学会制剂专委会主任委员,王如侠名老中医工作室成员。

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