全程导医网 徐州中医频道：在中国的传统习俗中，“贴秋膘”是一种迎接秋天到来的方式，主要是通过适当增加营养，为即将到来的寒冷冬季储备能量。然而，随着生活条件的改善，人们的饮食结构已经发生了很大变化，盲目“贴秋膘”不仅没有必要，反而可能对健康造成负面影响。本文将从中医角度出发，为您详细介绍如何科学地“贴秋膘”。
什么是“贴秋膘”
“贴秋膘”源于古代，人们在炎热的夏季因为食欲不振而消瘦，进入秋季后，为了恢复体力，会选择吃一些高热量的食物来增强体质。在传统习俗中，人们通常会在立秋这一天称体重，并在接下来的一段时间内，通过食物来补充夏季的消耗。
科学“贴秋膘”的原则
1.调脾在先
在开始进补之前，首先应当调理脾胃功能，使其恢复正常状态。可以通过食用绿豆、扁豆、薏米等食物来清除体内湿热，从而促进脾胃功能的恢复。
2.贵在有度
“贴秋膘”要适度，以清补为主，荤素搭配，均衡营养。避免大量进食高脂肪食物，以免加重肠胃负担。
3.因人而宜
根据个人体质的不同，选择合适的补品。例如，气虚体质的人适合食用健脾益气的食材，而阴虚体质的人则应该选择滋阴润燥的食物。
4.维持酸碱平衡
过多的酸性食物(如肉类)会打破体内的酸碱平衡，应该适量食用碱性食物(如蔬菜、水果)来中和。
5.注重润肺生津
秋季气候干燥，应多吃一些具有润肺生津作用的食物，如百合、莲子、杏仁等。
6.避免盲目进补
对于超重肥胖者，应避免盲目“贴秋膘”，以免加重身体负担;而对于体重偏低的人，则可根据个人体质适当补充营养。
建 议
优选蛋白质：选择优质蛋白、低脂肪的食物，如豆制品、海鲜等。
适量饮用浓汤：对于健康人群而言，秋冬季节适量饮用营养丰富的浓汤有益健康。多样化饮食：增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜水果，保证营养均衡。避免高脂高糖：减少动物内脏、高糖食品的摄入，尤其是对于有慢性疾病的人群。
结 语
“贴秋膘”作为一项传统的养生方式，其核心在于适时适量地为身体补充营养，而非盲目追求体重的增加。通过合理的饮食搭配和生活方式的调整，我们可以更好地享受秋天的美好，同时也为即将到来的冬天打下坚实的健康基础。通过以上这些科学指导，我们可以更加理性地看待“贴秋膘”，并将其作为一种积极健康的养生方式来实践。
专家介绍
铉 力
消化内科三病区主任
副主任中医师
曾在上海仁济医院跟随全国著名消化道早癌专家李晓波教授学习消化道早癌的诊断及治疗技术。2022年五月被评为第七批全国名老中医药学术经验继承工作继承人。
擅长消化道早癌的诊断与治疗。熟练开展消化道早癌的放大内镜，消化道早癌的内镜下粘膜剥离术(ESD)，内镜下消化道息肉摘除术，内镜下疣状胃炎治疗，消化道出血的内镜下治疗;内镜下粘膜切除术(EMR);内镜下钛夹治疗小穿孔等。
擅长中西医结合治疗萎缩性胃炎、腹泻、胃溃疡、十二指肠溃疡、功能性胃肠病、急慢性肝炎、肝硬化、胆囊炎、脂肪肝、急慢性胰腺炎、消化道出血等有较丰富经验，胆囊小结石、胆总管结石中药排石疗效显著。
门诊时间：周三，周五全天
联系电话：18796256968
徐州导医热线：0516——85707122
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