全程导医网 徐州就医信息：过年，大家追求欢欣热闹，开心之余免不了吃吃喝喝，大鱼大肉的，然而，有些人因为太过放纵，管不住嘴，不仅长“膘”不少，还“吃”出了一些疾病。专家提醒，为保护胃肠健康，避免脂肪堆积，节后提倡合理饮食、科学瘦身。
29岁的小钟(化名)毕业后一直在南京工作，今年春节回徐后，每天都安排了饭局。用他的话来说：“难得回来一次，肯定要跟朋友们好好聚聚。”火锅、烧烤，啤酒、白酒……几天下来，小钟的肚子明显大了很多，更麻烦的是，出现了腹痛及呕吐症状。家人看小钟精神状态不是很好，赶紧拉着他去医院就诊。经消化内科检查会诊后，确诊其为急性胰腺炎。
徐州市中心医院消化内科一病区主任吴萍说，过年期间，像小钟这样的病人非常典型。“患者往往都是在大吃大喝后，上腹出现剧痛。如果能排除胃肠疾病、心血管疾病、腹膜炎等，再加上血中淀粉酶增高明显，基本可以确诊是胰腺炎。”
吴萍指出，急性胰腺炎多发生于青壮年，多是由胆结石、饮酒、饱食油腻食物等原因诱发引起。“摄入过多的油腻食物，可反射性引起胰液分泌增加，导致胰管内压力增高，胆汁和胰液不能顺利到达十二指肠，在胰腺的内部激活胰酶，这些酶渗入胰腺实体中，会出现‘胰腺自我消化’的状况，从而导致急性胰腺炎的发生。”
1月29日，节后上班第二天，市中心医院消化内科门诊就诊量依旧不减。
大年三十至今，门诊患者持续增多，涉及急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、消化道出血等。病因包括暴饮暴食、饮食不节以及过量喝酒。”吴萍说，在消化道出血和急性胰腺炎重症患者中，青壮年占多数，另有少部分老年患者。这是因为老年患者既往有胃炎或胃溃疡病史，过多食用辛辣刺激或油腻食物后，增加了胃肠道负担，从而容易诱发腹痛、腹泻、恶心等消化道症状。
为避免出现肠胃不适，吴萍建议大家，平时多补充一些蔬菜、水果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。聚餐时尽量避免油腻食物，避免食用辛辣刺激以及存放时间过长的变质食物。如果自身肠胃功能较弱，或有消化道病史，一定要控制饭量，忌烟酒。
记者/王任飞 通讯员/孙海芹
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