营养科李晓红：秋燥易便秘 孕妈妈切勿暴饮暴食

　　全程导医网 徐州就医信息：( 通讯员 姚萌)当孕妇遇到秋燥吃什么好?专家表示，孕妇秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主。

　　立秋之后，暑热过去，凉爽到来。秋天对于孕妇来说是个凉爽舒适的季节，然而却带来了便秘、上火等秋燥症状。当秋燥来临时，孕妈咪也不好应对。此时，孕妈妈该怎么吃才能缓解秋燥呢?徐州市妇幼保健院营养科专家建议，孕妇秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主，适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解秋燥都有好处。

　　秋燥易便秘 孕妈妈切勿暴饮暴食

　　在徐州市妇幼保健院营养门诊，营养科主任医师李晓红最近接诊了不少便秘的孕妈妈。李主任说：“秋季天干物燥，便秘进入高峰期，面临便秘困扰者中不乏一些孕妈妈。孕妈妈在秋季预防便秘，在日常生活，需要注意饮食均衡。饮食调养应以滋阴润燥为主。”

　　李主任表示， 一些孕妈妈往往因进食过于精细而致排便困难。应多食富含纤维素的蔬菜、水果、粗杂粮，并要定时进食，油腻食物和肉类需适量，切勿暴饮暴食。另外，孕妈妈最好每天早晨空腹喝一大杯温开水，以刺激肠道蠕动，使大便变软而易于排出。平时也需适量饮水，补充体液。还有，孕妈妈应尽量避免服用泻药。

　　一般早餐后大肠推进动作较活跃，易启动排便，因此早餐后一小时左右为孕妈妈们最佳排便时间。孕妈平时也不要忽视便意，更不能强忍不便。此外，孕妈妈蹲厕时间不能过长，以免腹内压升高、给下肢回流带来困难，最好采用坐厕排便。

　　“烦躁心态也可导致便秘，因此孕妈妈宜保持良好精神状态和乐观生活态度，如欣赏音乐、观花、阅读等，合理安排工作生活，保证充足睡眠，尽量避免不良精神刺激。”李主任建议。

　　多吃润燥食物 少喝荤汤

　　饮食上，孕妇吃些什么最好呢?李主任建议大家吃些润燥养肺的食物。首先应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、莲藕、荸荠、梨、百合等润肺生津、养阴清燥的食物;其次多喝水、豆浆、多喝粥，如核桃芝麻粥、小麦粥、黑米粥、莲子粥等。豆类具有健脾利湿的功效，适合秋季食用。

　　专家特别推荐的这几种润燥的食物到底有什么作用呢?

　　李主任解释，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的阴阳滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高睡眠质量。百合可煮粥、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

　　“莲藕可以祛除火气。藕中含有很多容易吸收的碳水化合物，维生素e及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕还能清热生津，润肺止咳，尤其适合上火体质。可以炒着吃也可以凉拌吃。”李主任表示，但是要注意，如果将海带、莲藕和排骨放一起煲汤，因汤中油脂较多，故要少喝荤汤。

　　芋头也是孕妇缓解秋燥的好食物，因为芋头可以增强抵抗力。专家表示，芋头口感细软，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种成分，营养价值丰富，能提高身体抵抗力。

　　喜欢吃肉的孕妇，秋季可以选择吃鸭肉。因为鸭肉味甘、咸、性微凉、清虚热。秋天容易上火、燥热、咽干口渴的体质可以适量食用鸭肉，起到清补的作用。

　　专家还提到，木耳、蜂蜜、银耳都是不错食物，适合孕妇吃。尤其是银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

　　多吃新鲜水果但不能过量 最好不榨果汁

　　“秋季正是水果丰收时节，各种新鲜水果开始大量上市。有几位准妈妈就问我了，秋季的哪些水果适宜在怀孕时吃呢，孕妇吃水果有没有需要特别注意的地方?”李主任说，水果尽管美味且丰富，孕妇可以每天进食，但不能吃的太多。在门诊接诊时，有的孕妇每天至少吃水果一斤以上，有的孕妇吃葡萄一盆一盆的吃，这样都是不科学的。水果大多含糖量较高而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，摄入过多不仅容易造成妊娠糖尿病，导致巨大胎儿造成困难，而且也会影响胎儿对蛋白质等的摄入，对其生长发育不利。

　　“不要以为口感不甜的水果糖分含量低，像火龙果不怎么甜，但它的含糖量达11%;山楂的含糖量达22%。”李主任表示，除了水果不要大量吃之外，最好不要将水果榨成汁喝。果汁不仅含糖量高，膳食纤维也少。因此最好还是直接吃营养价值最高。

　　另外，忌用菜刀削水果，因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。饭后不要立即吃水果。因为饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

　　秋季孕妈妈进补应以“清”补为主

　　专家推荐孕妇秋季可以多吃秋梨。秋梨质脆多汁，其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

　　李主任说，秋季天气干燥，孕妈妈可以多吃些炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

　　总而言之，秋季孕妈妈们进补也应以“清”补为主，少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食物。过甜、过油腻的食品会引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等病，对孕妈妈们及胎儿都是不利的。做到“早饭一碗杂粮粥、晚饭一碗蔬菜汤”对孕妈妈们有较大的帮助。