徐州市血液中心开展职工食堂疫情防控和安全(消防)培训

  全程导医网 徐州无偿献血:为加强血液中心职工食堂疫情防控和安全(消防)管理工作,提高食堂员工的安全意识,加强冷链食品的安全管理,保障职工的饮食健康,12月1日上午,徐州市血液中心主任助理李宝林带领行风办和消防管理人员面向食堂员工开展了一次新冠疫情防控和消防安全知识的专题培训。

  李主任首先查看了食堂员工的健康码和健康证,确保工作人员持证上岗,要求要严格执行离徐外出上报制度。随后详细讲解了新冠疫情防控的工作要求和关键控制点,重点强调了冰冻食品采购、加工过程中疫情防护措施,进一步强化消杀入库,保证食堂在食品采购及加工过程中的安全。另外,对食堂存在的安全(消防)风险点进行了针对性的培训,特别是对煤气泄漏和油锅起火后的应对措施进行了详细的讲解,并要求工作人员进行了现场演练,确保应对措施得当。

  通过此次培训,增强了食堂员工新冠疫情防控意识和安全(消防)意识,提高了食堂员工安全(消防)风险的应变能力和处置能力,为血液中心职工的健康饮食和安全(消防)工作提供了进一步的保障。

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