全程导医网 徐州东方新闻：为保证住院老年患者合理膳食、摄入均衡营养，促进其增强机体免疫力9月15日下午，市东方人民医院在老年精神一科病员活动大厅，由营养师对住院老年患者及家属、陪护人员进行了“合理膳食与机体免疫力”讲座。参加聆听的病人及家属共41人。
此次讲座，院营养科的营养师根据秋季的时令变化、从住院老年患者常见问题与每日如何进行合理膳食，何谓免疫力、优质蛋白与免疫力、高盐饮食的危害、矿物质与免疫力、维生素与免疫力等进行了讲解;对老年患者伴有慢性病或基础疾病(如糖尿病、高血压、冠心病、肝胆疾病)、营养过剩、营养不良，遵从饮食医嘱(治疗膳食)，定制食谱等方面给予饮食指导与饮食科普知识讲解。同时，结合老年人的生理特点，宣教合理膳食营养搭配的注意事项，现场还发放了营养科普资料，以掌握饮食原则、明确饮食宜忌。
通过此次讲座，结合时令季节的变化，具有很强的现实指导性，帮助该病区的老年住院患者与病人家属充分认识到科学合理膳食、均衡营养是提高身体免疫力的关键所在，凸显遵从饮食医嘱的重要意义，对于进一步有针对性做好营养宣教与饮食护理，促进老年患者身心康复将发挥积极的作用!
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