全程导医网 徐州行业信息：为确保徐州市2018年食品安全风险监测工作规范有序地开展, 提高监测工作质量，6月1日，徐州疾控中心组织召开全市食品安全风险监测工作培训会议。各县(市、区)疾控中心分管主任、食品安全风险监测现场负责人、实验室检测负责人和技术骨干，部分哨点医院网络直报人员和实验室检测人员共计110余人参加了培训。市疾控中心副主任许继民出席培训会议。
会议由市疾控中心卫生科科长薛诚主持。许主任首先对2017年全市食品安全风险监测工作完成情况进行了通报，分析了工作中存在的地区间不平衡、数据统计准确性不足、监测工作质量和数据报告及时性有待提高等问题，并就2018年监测工作提出了具体要求：要认真规范开展监测工作、加强监测人才队伍建设、提升监测工作质量、按照时间节点推进工作进程、加强技术人员业务培训和学习等。 会议对2018年全市食品安全风险监测实施方案进行了解读，明确各地、各单位工作职责和任务;对食品安全风险监测质量控制要求、食品污染及食品中有害因素监测采样、网报要求及检测检验技术、哨点医院腹泻病例信息采集、填写、采样及网络报告要求、腹泻病例样本实验室检验流程等进行重点培训，并就食源性疾病病例监测报告系统进行现场演示和指导。
这次培训会提高了各县(市、区)食品安全相关部门对食品安全工作重要性的认识，进一步明确了各监测单位的工作职责、具体任务，使参会人员掌握了监测工作流程、方法和要求，提高了监测人员的监测能力，为保证2018年全市食品安全风险监测工作顺利开展，高水平地完成全年工作任务打下良好基础。
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