全程导医网 徐州行业信息：为进一步加强对我市餐饮具集中消毒服务单位的监管，保障广大消费者权益，推动2018年餐饮具集中消毒服务单位监管工作再上新台阶，拓展新的监管思路，近期，徐州卫生监督所综合处一行三人到沛县卫生监督所开展督导调研工作。
此次调研工作采取现场考察、听取汇报、查阅资料等方式进行。督导调研组一行听取了沛县卫生监督所落实徐卫监所文件精神工作的情况汇报，重点了解与市场监管部门的联动工作机制情况、春节期间餐饮具集中消毒单位监督管理的具体举措;实地察看某公司的生产情况，并就该单位作业场所卫生管理，实验室设置要求，使用的洗涤剂、消毒剂索证落实情况，消毒后的餐饮具包装、标识是否符合卫生要求等进行了指导，并提出了工作要求和建议。同时就2018年餐饮具集中消毒单位监管工作新思路与区县卫生监督同仁进行了深入探讨,听取他们与相关部门建立联动机制以及建立行业协会的可行性的建议。
通过此次督导调研，了解了基层餐饮具集中消毒服务单位监管工作新动态的同时，也对下一步完善与相关部门协作机制、从而提升我市对餐饮具集中消毒服务单位的监管水平起到很好的促进作用。
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