云龙区食药监局开展小餐饮专项整治攻坚行动

  全程导医网  徐州行业信息:2017年5月以来,云龙区食药监局联合街道办事处,对宣武市场、袁桥市场、丰储市场、铁货街、大巷口等小餐饮集中片区进行攻坚整治,取得了显著成效。本次攻坚行动由云龙区局副局长陈永带队,以小餐饮集中片区、重点片区、难点片区为整治区域,联合执法组对小餐饮进行地毯式排查,挨家挨户检查业户的许可证、健康证、环境卫生、文明餐桌宣传等。利用联合执法强力督促有条件整改的小餐饮店业主配合整治,严格关停没有条件整改的小餐饮店,督促从业人员办理《健康证明》,及时补发丢失的文明餐桌宣传标语,监督业户打扫环境卫生,清理店外经营物品。加强行政指导,责令小餐饮按照要求进行升级改造,重点对流程布局、设施配备、环境管理等方面进行指导,并在验收时进行严格审查。下一步,云龙区食药监局将继续加强重点巡查,盯住重点区域、重点店,以整治促规范,以整治促发展,加强整治后的日常监管,防止整治成效回潮反弹。

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