全程导医网 徐州行业信息：为进一步推进《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品生产经营监督管理办法》的贯彻落实，提升食品流通监管队伍的业务技能，在徐州市药监局举办了全市食品流通监管队伍培训班。各县（市）、区食品药品监管局分管食品流通的分管局长、科室主要负责人及业务骨干、基层分局分管食品流通的副局长共100余人参加了培训。
培训对基层食品流通监管要点进行了解读，食品流通监管上接农田生产，下接餐桌消费，是食品安全监管中主体数量最大、经营链条最长、经营业态最杂、市场交易最活、职能交叉最多的一个环节，监管任务极其繁重、监管压力极其艰巨，容不得半点马虎，须臾不可松懈，今后食品流通监管将突出强化风险管理理念和运行机制，以信用监管为着力点，注重经营过程监管，建立健全食品安全追溯体系，逐步实现由应对型监管向预防控制型的转变，不断提高监管信息化、规范化、程序化、标准化、透明化水平。培训会上部分县（市）、区一线食品经营许可监管人员交流了相关体会，现场还安排时间进行了答疑互动，培训收到了良好的预期效果。
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