全程导医网 徐州行业动态：为切实保障元宵节期间食品安全，确保全区人民度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。鼓楼区食药监局迅速行动，组织执法人员对辖区食品市场开展专项检查。
在检查中，执法人员重点针对各类元宵及节日期间的重点食品进行了监督检查：一是检查经营者经营许可证是否真实有效。二是检查索证索票、进货台账、查验记录的落实情况。三是查看预包装食品的标识是否真实齐全，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限等内容。同时，对食品从业人员的健康管理制度落实情况也进行了全面详细的检查。
徐州健康热线：0516-85707122
