全程导医网 徐州行业动态：春节将至，为净化节日期间食品市场，排查食品安全隐患，深入推进全市节日期间食品安全专项整治工作，确保广大群众节日期间饮食安全，近日，徐州市局会同主城区局成立节前食品安全联合检查组，对主城区大型农副产品批发市场、农贸市场、大中型超市等食品市场进行突击检查。累计出动检查人员247人次，检查食品经营市场、超市78家，抽检水产品、卤肉制品等60批次，蔬菜农药残留420批次。
针对春节期间群众聚餐多、旅游人员多、食品消费集中等特点，检查组重点检查了与广大人民群众息息相关的卤制品、粮食、水产、肉类、蔬菜、水果、饮料、儿童食品等重点品种和节日消费集中的其他食品，现场了解受检单位的索证索票、购销台账、农残检测等制度落实情况，对检查中发现的问题当即告知业主，并要求限期整改。从检查情况看，各食品生产、经营单位能做到持证规范经营，我市中心城区食品安全总体情况良好。
在检查中，要求广大食品生产及经营者要树立食品安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，严把食品质量安全关，树立诚信意识。要加大检查力度，加强市场监测，发现问题及时采取措施，同时要多措并举抓好专项整治工作，严厉打击制售伪劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，全力保障节日期间食品安全，让群众过上一个欢乐祥和的节日。
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