全程导医网 徐州行业信息：为加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，保障游客饮食安全，推动我市旅游产业健康发展，铜山药监局打好“六张牌”确保景区餐饮服务食品安全监管工作。
一是强责任。铜山局严格落实监管责任，制定具体实施方案，加强工作部署，确保整治工作各项措施落到实处,同时强调旅游景区不得将物业承租给无证餐饮服务单位经营。
二是强排查。加强餐饮服务单位的日常监督检查，督促企业自查自纠，排查食品安全隐患。
三是强整治。加大餐饮食品安全违法违规行为查处力度，违法行为一经发现，一律从重处罚、一律公开曝光、对涉嫌犯罪的一律移送公安机关，维护餐饮经营市场秩序。
四是强升级。强化小餐饮、“农家乐”特色餐饮升级改造，提升餐饮食品安全水平。
五是强示范。加强量化分级成果运用，突出强调餐饮服务食品安全等级低于B级的餐饮服务单位不得接待旅游团队用餐。
六是强宣传。大力宣传食品安全有奖举报政策，在景区入口处、旅游集散中心、餐饮服务单位大厅、各类宣传手册(单)中，公布餐饮服务食品安全投诉举报电话，鼓励游客增强餐饮食品安全消费维权意识，形成全社会参与监督旅游景区餐饮服务食品安全共治格局。
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