全程导医网 徐州健康信息：创建便民早餐示范店是市委市政府确定的为民办实事工程。为发挥示范带头作用，表彰和宣传2014年度便民早餐示范店，云龙局于日前举办了便民早餐示范店表彰授牌仪式，授予新增的17家单位“徐州市便民早餐示范店”牌匾，并兑现了创建奖励。
授牌仪式上，各便民早餐示范店负责人签订了《云龙区餐饮业预防食品安全事故责任书》和《徐州市便民早餐示范店承诺书》，向社会郑重承诺：严格遵守食品安全法律法规、严格执行食品安全管理制度、严把食品采购关、不滥用食品添加剂、不采购使用不合格油脂、不使用未消毒餐具、积极配合监管部门工作、自觉接受社会和群众监督。各便民早餐示范店表示会严格落实安全主体责任，自觉对照《徐州市便民早餐示范店建设标准》和《徐州市便民早餐示范店评审表》进行自查，区局每季度将至少进行一次巡查，市局每年将组织一次复核，对年度复核不合格的单位给予摘牌，对日常经营活动中违反食品安全法律法规、受到行政处罚的单位给予摘牌，同时通过媒体予以曝光。
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