全程导医网 徐州健康信息：“我和丈夫带两个孩子到万达广场三楼的九仟时尚火锅店就餐，我先吃，丈夫哄孩子。我吃饱后突然感到难受，恶心呕吐，昏倒在商场卫生间内，被120急送市九七医院抢救。医生确诊亚硝酸盐中毒，但火锅店不承认。”前晚，消费者郝女士投诉。而火锅店方面则表示，该店无任何问题，怀疑郝女士吃了非该店的食物发病。云龙区食药监局次日介入检测，未发现问题。律师认为，火锅店应对事发当天客人就餐的食物保存留样。
消费者：就餐后昏倒在商场卫生间
昨日下午，在九七医院消化科病房26床，记者见到了还在吸氧的郝女士，5个月大的孩子睡在一旁。
“我真的没想到，吃了一顿火锅，会在鬼门关走一遭。”郝女士表示，3月30日晚上，她和丈夫带着两个孩子一起到九仟时尚火锅店就餐，两个孩子，大一点的也只有四岁。
郝女士说，她对自己当晚点的菜记得很清楚。“主要是这家店的特色菜，一些腌制的牛羊肉，只有一个土豆片是素菜。我主要怀疑调味品有问题，因为我吃火锅，调味品只吃四样，韭菜花、腐乳、秘制酱料和豉油。”
“因为两个孩子都小，丈夫为了照顾我，就先哄孩子，我先吃。我快吃饱了，丈夫刚开始吃，我突然感觉恶心、呕吐、手脚冒汗。”郝女士表示，感觉到不适，她就询问火锅店服务员，店内是否有卫生间，被告知只有商场有卫生间，她就匆匆赶过去，路上连续呕吐两次。
郝女士称，她到卫生间后，已经控制不住，连续呕吐，直到吐出黄水。“吃的东西全吐了出来，人就开始意识不清，倒在卫生间台阶上。我倒地后挣扎着向他人求助，让她们帮我去喊我丈夫，帮我拨打120。很快，我就昏迷过去。”
记者了解到，120救护车很快赶到，用担架将昏迷的郝女士抬上救护车，火速送到市九七医院抢救，一直抢救到深夜12点多。
郝女士说，事发后，家人一直和火锅店交涉，但火锅店不承认有问题。
医生：确诊为亚硝酸盐中毒
九七医院消化科江副主任告诉记者，郝女士被临床确诊为亚硝酸盐中毒。
“郝女士被送到医院时，人已昏迷，嘴巴和指甲都是紫色的，舌头发硬，符合亚硝酸盐中毒的病情特征。”江副主任表示，医院确诊后，也是按照亚硝酸盐中毒的病情进行治疗，目前，郝女士的病情明显好转。
火锅店：不存在任何问题
在郝女士就餐的九仟时尚火锅店内，该店的唐店长向记者提供了一份云龙区食药监局的检测报告，检测报告中只有一项味精的检测，结果是未检出亚硝酸盐。
唐店长表示，事发后次日，云龙区食药监局执法人员就到店里进行检测，没有发现问题，并出具了这份检测报告。“权威部门已经介入，证明我们店里的食物没有问题。”
“如果郝女士是在就餐过程中在店里昏倒的，那么店里肯定会承担相应的责任。”唐店长称，郝女士是在商场卫生间昏倒，事发地点也和该店无关。该店怀疑郝女士是吃了其它食物导致的不适。
“我们当晚有数十位客人就餐，为何只有郝女士一人中毒?而且我们店内无论是菜品还是调味品，都是随机的。”唐店长说，这也是其认为店方无责任的主要原因。
对此,郝女士表示,当天下午,她一直在家忙着收拾家务,去火锅店之前一直没吃什么食物,也没有外带食物到火锅店。
云龙区食药监局：检测结果无问题
云龙区食药监局办公室周主任表示，事发次日上午11点45分，该部门接到郝女士家人投诉，下午2点就到这家火锅店，用亚硝酸盐快速检测仪按照郝女士点的菜单进行抽样检测，只发现味精呈弱阳性。
周主任说，发现味精呈弱阳性后，就对该店的味精进行封存，并送到区疾控中心实验室检测，检测结果显示，未检出亚硝酸盐。
“如果是亚硝酸盐中毒，一般情况下，应该是群体性的。”周主任解释说，根据了解，当晚就餐的客人有数十名，但目前只有郝女士一人出现了中毒重症，不太符合流行病学特征。
此外，周主任还提到，希望郝女士家人能提供当天的呕吐物或者排泄物，但均未保留。
“我们是24小时值班，只要发生食物中毒事件，事发时拨打我们的电话，我们都会第一时间到现场进行检测。”周主任提醒，如果消费者怀疑食物有问题，一定要注意保留证据。
律师：检测结果对事件影响不大
针对这起事件，江苏茂通律师事务所的刘茂通律师认为，这起事件中，由于食药监部门是次日进行的检测，并非事发当天对郝女士就餐的食物进行检测，因此不具有任何说明力。
“客人只要有消费证据，以及报警、急救等证据，证据就已经很充分。”刘茂通认为，商场内有监控录像，可以清楚记录郝女士和家人进入商场后的一举一动，包括郝女士就餐后出现呕吐，卫生间内昏倒被抬走等，这些都可以作为证据。
刘茂通表示，事发后，饭店没有对郝女士就餐时的饭菜、调味品等进行保存封样，应承担举证不能的后果。
刘律师建议，双方如果协调不成，可以通过法律途径解决。
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