全程导医网 徐州健康焦点:昨日,市民林女士向本报热线反映,她4岁多的女儿在家里吃了几颗大草莓后出现腹泻、呕吐的症状,到市儿童医院就医后,医生怀疑是食用的草莓里有催熟剂所致。林女士说仅仅因为医生的怀疑,她也不能去找商贩理论,只是希望提醒家长,给孩子购买水果时一定要注意。
林女士说,前天下午她下班回家路上,在建国小区菜市场花12元买了一公斤草莓。女儿平时就喜欢吃水果,看到新鲜诱人的草莓特别开心,一口气吃了好几个。没想到的是,从晚上开始,宝宝就开始拉肚子,后来还出现了呕吐的症状。
林女士特别害怕,晚上就带女儿去儿童医院挂了急诊。医生仔细检查了孩子的情况,又询问了饮食后,认为可能是孩子吃的草莓有问题。“医生说,有的草莓使用了催熟剂,大人吃了没有太大的问题,但是孩子就反应比较明显了。而且草莓这种水果没有外皮,洗不干净还可能有农药残留。”林女士说,医生建议以后让孩子少食用这类水果。
林女士告诉记者,她买草莓的时候,摊贩告诉她这是当天的新鲜草莓,都是自家种的,没有用化肥。“我看草莓又大又红,确实很诱人,可是吃的时候发现有些草莓尾部有发白的情况,个别个头大的,中间还有些空洞。”
徐州市第一人民医院儿科祝红岩主任说,单从林女士所说的症状,并不能断定孩子就是因为食用了带有催熟剂的草莓引发的腹泻和呕吐,不过水果中的催熟剂确实会让一些儿童出现腹泻、呕吐,甚至发烧等症状。“孩子的肠胃以及消化系统都不如成人,食用这些水果时更应该注意。”
怎么鉴别草莓有没有用催熟剂?
在汉王从事草莓种植的李先生告诉记者,正常生长的草莓,从开花到成熟至少要30天,而喷洒了膨大剂的草莓只需20天,甚至更短的时间就可以成熟。
李先生说,目前徐州市场上的草莓基本出自本地大棚和温室。“不是说大棚里种植的草莓就会有催熟剂,用大棚只是为了保证温度和湿度,不过也不排除有些不法商贩受利益驱使,使用膨大剂催熟草莓。”
如何认出催熟草莓?李先生介绍,使用了膨大剂的草莓,个头会比一般的草莓大,而且形状比较特别。另外,一些草莓尖头部分特别红,但根部有较大面积发白的情况,也可能是因为使用了膨大剂所致。
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