鼓楼区药监局发放第一批消毒柜 保障餐饮业食品安全卫生

　　3月16日一大早，鼓楼区王场小区的几家早餐店收到了区药监局送来的消毒柜、垃圾桶和杂物箱。这是鼓楼区药监局在创卫活动中，为保障小餐饮业的食品安全、提升从业人员卫生意识推出的新举措。

　　早点铺、米线店等小餐饮满足了许多群众的生活需求，但由于规模小、场所狭窄等原因，许多店面存在着乱堆放杂物、菜叶垃圾随处乱倒的问题，多数小菜馆的碗筷也只是在水里冲洗一下就再次使用，没有专业的消毒措施。为解决这些问题，区食品药品监督管理局积极向市、区两级部门争取创卫资金，按照小餐饮整规要求，为辖区小餐饮服务单位统一配备消毒柜、垃圾桶、杂物箱、保洁箱等设施设备。到3月中旬，第一批已开始发放。

　　为了规范小餐饮业的经营行为，区药监局在监督管理中还为一些符合条件的店主发放了《临时餐饮服务许可证》，促使小餐饮做到证照齐全、设施完善、环境整洁、制度健全、标志清晰等，有效规范小餐饮经营行为，确保小餐饮创卫各项目标圆满完成。