有人在九里区苏山头用霉烂黄豆做成豆腐皮　

　　地点：九里区苏山头村；销售地：附近农贸市场

　　中国徐州网-彭城晚报讯　(记者　吴兆飞 实习生　高倍科)　本报联合市食品安全委员会、徐州食品药品监督管理局启动“关注食品安全 情系彭城百姓——我为食品安全献一策”活动后，众多市民纷纷拨打热线电话、编发短信对身边的食品安全问题进行举报投诉。昨日，根据市民举报，九里区食品安全委员会办公室联合该区卫生监督所，对苏山头村的两家生产加工豆制品窝点进行了查处。

　　昨日早晨，本报接到一位市民举报，在九里区苏山头村有两家生产加工豆制品的窝点，用霉烂的黄豆生产加工豆制品，接到记者反映后，市食品安全委员会办公室协调九里区食品安全委员会办公室组织人员对该窝点进行检查。

　　昨日上午9点，记者和执法人员来到九里区苏山头村的窝点，刚进入该豆制品加工窝点的大门，就闻到一股酸臭味。该作坊是用石棉瓦搭的一个棚，地面上到处是脏水，两名没有健康证、没有穿工作服也没戴口罩和手套的工人正在加工豆制品，在这两个工人身边有一台碾碎机和4口大缸，大缸里面装满了已经用蒸汽烧开的豆汁，碾碎机旁的3个大桶里装着已经泡好的霉烂黄豆。4口大缸旁的两块木板上放着一大堆已经加工好的豆腐皮，大量的苍蝇飞来飞去。东侧靠墙的一根晾满豆腐皮的竹竿上爬满了苍蝇。

　　在另一间仓库里，执法人员发现了已经加工好的香干，并根据线索，在一个很隐蔽的地方发现一盆黑乎乎的脏水，盆上到处是污垢。据该窝点老板称，将加工好的白干用这些脏乎乎的黑水泡一遍就制成了香干。一般情况下，每天都可以生产豆腐皮50多公斤、香干约25公斤，成品都运到附近的农贸市场上销售。

　　该窝点老板现场提供不出任何证件，执法人员随后将该窝点加工豆制品的机器暂扣，并责令该窝点立即停止生产，限期到卫生监督所接受处理。

　　昨日上午10点30分，执法人员来到了另一个生产加工豆制品的窝点。该窝点里卫生条件较差，环境非常脏乱，有9个大盆里面盛满了黄色的浑水。该窝点老板称，这些浑水是用来加工凉皮的。还有3个大盆里装满了正在浸泡的黄豆，整个作坊里苍蝇随处可见，该窝点没有任何防尘、防蝇设施。该窝点老板也提供不出任何证件，执法人员立即将加工豆制品的机器暂扣，并责令其停产，并限期到卫生监督所接受处理。