徐州市食品药监局召开高校食品安全示范观摩会

　全程导医网 徐州医药频道：为进一步推动徐州市高校食品安全示范单位创建工作，提高认识，统一标准，2012年6月14日上午，徐州市食品药监局相关处室负责人，中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医学院、徐州工程学院的餐饮集团老总、示范餐厅创建负责人，在徐州建筑职业技术学院召开高校食品安全示范单位创建现场观摩会。

　与会人员按照食品加工流程参观了徐州建筑职业技术学院的食品加工操作场所，切身感受该校创建食品安全示范单位的成果。在接下来的现场会中，徐州建筑工程技术学院后勤集团王书记介绍了该校创建活动整体情况，徐州市食品药监局食品化妆品稽查处谢晋芝副处长通报前一阶段高校示范餐厅创建督查情况，要求各高校严格按照示范创建标准，不足的地方及时整改，并认真做好购进记录、验收记录、管理台账、工作档案等软件资料。泉山食品药品监督管理局叶冬梅局长等相关人员全程陪同。