徐州经济开发区多部门开展建筑工地食堂卫生检查

 　全程导医网 徐州健康： 为切实做好建筑工地食堂食品安全工作。近日，徐州经济开发区卫生监督所会同建管部门，对辖区内的建筑工地食堂进行了食品卫生专项检查。

　　此次专项检查，共出动检查人员16人次，车辆4辆次。检查建筑工地食堂26家。重点检查了建筑工地食堂食品加工的流程、卫生条件、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况、卫生设备设施情况、从业人员健康体检和培训情况等。通过检查，对存在问题的建筑工地食堂，下达了《监督意见书》，责令限期整改。要求建筑工地食堂认真落实《中华人民共和国食品安全法》和相关的法律法规，建立健全各项食品卫生管理制度，加强从业人员的卫生知识培训，掌握预防食物中毒的相关知识。下一步，开发区卫生监督所将继续深入开展建筑工地食堂食品卫生检查工作，使我区建筑工地食堂食品卫生工作得到进一步的规范。