徐州市铜山首家面食工会成立

　　全程导医网讯：近日，铜山区首家面食工会在铜山镇成立。面食工会由28家店铺组成，包括馒头房14家，面馆6家，饺子铺8家。区总与区食品药品监督管理局、区工商局等6家单位，联合制定《徐州市铜山区面食工会会员行为准则》。《准则》的制定一方面是区总在参与社会管理、创新工作方式的一次大胆尝试，另一方面也促使商家合法经营，保证消费者能够吃上放心面点。

　　《徐州市铜山区面食工会会员行为准则》要求所有会员单位要参加区总统一举办的上岗培训班，学习从业道德、食品安全和相关的面点培训；对所使用的食品原料名称、加工方式等在店铺醒目位置予以公示，接受消费者的监督。