云龙工商查获用鸡皮制作鸡肉蛋卷的制假窝点

　　全程导医网讯：8月19日，云龙工商分局执法人员在西店子村查获一蛋卷制假窝点，查缴制假用的鸡皮、碎肉500余斤，玉米淀粉600余斤，以及30余斤成品“蛋卷”和部分添加剂和加工用具等。

　　当天上午，云龙工商分局黄河工商所执法人员在经过西店子村423号民房时，发现院内立有一锅炉，遂进院进行检查。在一间不到10平方米的屋子里，执法人员发现一套生产加工鸡肉蛋卷的工具，包括碎肉机、搅拌机等。这间生产车间卫生环境脏乱，车间没有封闭，所使用的容器也没有任何覆盖。从准备调制的原料中发现，除了鸡皮外，还有鸡的气管、鸡油等。制假者把这些鸡身上的下脚料用搅肉机搅碎，再加入适量红曲粉和卡拉胶在搅拌机内搅拌，制成肉馅。

　　经调查得知，这一制假窝点是4名河南籍人以租屋居住为名，租下了这一院落，专门制作鸡肉蛋卷。