广西调查居民膳食同慢性疾病的关系 提出干预方法

   全程导医网讯：广西壮族自治区疾病预防控制中心的一项科研课题近日通过成果鉴定。该课题以1959年、1982年、1992年和2002年4次广西膳食营养调查为研究主线，首次摸底43年来广西城乡居民膳食结构和营养素变迁趋势，及其与相关慢性疾病的关系。该课题提出的相应膳食营养干预策略，将纳入广西医改政策。

　研究发现，酒精摄入是广西城乡男性居民高血压的重要独立危险因素。蛋白质摄入过多是广西城乡居民代谢性综合征的危险因素，腌菜、油脂是糖代谢异常的膳食危险因素。1982年~2002年，广西城乡居民成人肥胖和超重率以6.1%的年均增长率递增，成人高血压患病率以8.0%的年均增长率递增。

　研究显示，广西农村居民的高血压流行形势与城市居民一样严峻，且25岁~45岁农村居民的收缩压、舒张压均明显高于城市同一年龄段男性居民。这提示，男性居民高血压病发病可能与生命早期营养不良有关，在制定防治高血压重点人群的策略时，应充分考虑这一年代出生人群的有效防治，也提示各级政府要大力改善农村贫困地区孕产妇、婴幼儿及中小学生的膳食营养结构。

　课题组组长唐振柱主任医师介绍，该课题历时近10年，建立了多达14123268个数据的数据库，覆盖8个市（县）共15739人的膳食营养与健康、疾病及其社会经济行为因素，为健康管理、疾病管理提供了基础信息。