丰县卫生监督所联合消防大队对校外食宿点开展专项检查

        为了确保学生饮食住宿卫生安全, 2009年4月22日,丰县卫生监督所联合县消防大队对校外食宿点进行了为期2天的专项检查,出动执法人员10人次,出动执法车辆4台次,监督检查校外食宿点16家,检查发现无食品卫生许可证经营单位2家,3从业人员无健康证明从事学生餐制售,存在以下共性问题:厨房面积小于8平方米;操作间炉灶为内出灰;操作间内生熟用具无明显标示;餐具。炊具不能正常消毒、保洁;从业人员在加工饭菜时未能及时穿戴工作衣帽。对无证经营单位进行了立案查处,对其他不符合卫生要求的行为,当场下达了卫生监督意见书,责令整改。今后将进一步加大监管力度,确保学生饮食卫生安全。