11月1日-7日，市卫生监督所在全市开展了为期7天的《食品卫生法》宣传周活动。
据悉，此次宣传周活动是根据卫生部、省卫生厅关于开展2007年《食品卫生法》宣传周活动有关通知并结合餐饮消费安全专项整治要求而展开。宣传周活动的内容为：卫生监督量化分级管理制度，改善餐饮业卫生状况。加强食品卫生控制，预防食物中毒。大力开展全市餐饮消费安全专项整治，实现“3个百分百，1个百分之九十五以上”的目标。做到世界卫生组织食品安全五大要点：保持清洁；生熟分开；做熟；保持食品的安全温度；使用安全的水和原材料。
我市各地、各有关部门都认真制定宣传周活动计划，将宣传重点放在餐饮业卫生管理和人民群众关注的食品卫生热点问题上，同时与餐饮消费安全专项整治工作相结合，广泛宣传食品卫生执法监督工作，发放传单万余份，接受群众咨询近千人，收到了良好的社会效果。
