建立“两个链条、一个体系和一个网络”

１１月８日，国务院产品质量和食品安全领导小组成员、国家质检总局副局长蒲长城，做客中国政府网介绍“产品质量和食品安全专项整治活动”进展情况时表示，本次专项整治的目的是要建立“两个链条、一个体系和一个网络”，进一步提高监管的有效性与覆盖率，进一步增强大家对产品质量和食品安全的意识。

　　今年７月２５日，国务院常务会议审议通过了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，决定成立国务院产品质量和食品安全领导小组，并在８月下旬到１２月底在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治。

　　蒲长城总结说，本次专项整治的目的是要建立“两个链条、一个体系和一个网络”：从食品的养殖、加工到生产消费的一套严密监管的链条；对工业品，也是从产品的设计、工艺控制包括售后服务等一系列过程建立监管链条。同时，努力建立产品可追溯体系，产品出了问题以后能找到生产方，并且追溯相关责任。另外，还需要建立一个覆盖全社会又让全社会共同参与的产品质量和食品安全的监管网络。