沛县开展对乡村连锁超市、便利店的专项检查

近日，为进一步了解乡村连锁超市、便利店的食品安全状况，沛县食安委办公室组织工商、供销、卫生等部门对全县连锁超市和便利店进行了联合执法专项检查。此次检查共抽查了5个乡镇的10家放心店和2家连锁超市，重点了解连锁超市和便利店的资质、统一配送、台帐记录情况以及店内食品卫生状况。从检查的情况来看，连锁超市的总体情况较好，配送率较高，台帐记录较为规范，店内环境较卫生；大多数便利店都能按要求建立台帐，进行商品统一配送，店内食品卫生有保障。但检查中也发现个别放心店台帐记录不够完善，店内还摆放着过期食品，部分食品来源渠道不正规，令人不够“放心”。检查组边检查边现场纠正了违规行为，对严重违规的责令限期整改。