睢宁、铜山、沛县部署“两节一会”期间食品安全

睢宁县  一是突出重点品种、重点单位、重点区域抓好专项整治。针对节日特点突出抓好对节日消费量较大的酒类、肉类、食用油、水产品、糕点、调味品、月饼等食品的专项检查，重点检查厂名、厂址、生产日期等，看标识是否虚假、是否属于“三无”产品、仿冒或过期食品；突出抓好对食品摊点、作坊、食品商店、餐饮及学校食堂等单位的专项检查，突出抓好农村和城乡结合部食品消费市场的联合检查。二是抓好经营者自律制度贯彻落实情况。重点检查经营者是否建立“关口前移”各项自律制度、进货票证是否齐全、是否履行检查验收职责，提醒经营者把好进货关，自觉做到不销售无正规渠道来源食品、不销售质量不合格食品、不销售不符合包装规定食品。三是延伸举报渠道。畅通农村基层12315申诉举报维权网络，维护农村消费者合法权益。四是加大节日期间宣传力度。以食品药品安全宣传月活动为契机，深入学校、社区、企业、农村开展食品法律法规和食品安全知识宣传，切实提高消费者自我保护意识和辨别能力。五是建立值班制度。各镇（开发区）、各部门建立主要负责人和分管责任人亲自带班的值班制度，保证24小时通讯畅通。对食品安全投诉举报，做到出动迅速、及时查处，不推诿拖延，确保应急机制高效运转。

铜山县  一是各镇（场）人民政府、食安委成员单位要高度重视，精心组织。根据各自的职责，统一安排，统一部署，狠抓落实，结合本地区本部门群众反映集中的主要问题和薄弱环节组织检查，确保节日期间饮食安全。二是突出重点，加大执法监督力度，各镇政府及有关部门要坚持日常监管不放松，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，特别是对节日期间消费量较大的粮、油、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、水产品、烟、酒、饮料、散装食品和儿童食品等加强日常监管；着重加强对食品生产加工企业、食品商场、农贸市场、超市、宾馆、饭店重点区域的监督检查，彻底清除各类食品不安全因素。三是加大宣传力度，增强群众饮食安全意识和自我保护能力。各单位要充分利用广播、电视、报纸等媒体资源，采取群众喜闻乐见的形式强化舆论监督，正面引导消费，适时曝光各种违法犯罪行为，强化守法经营、诚信经营意识，营造人人关心、重视、参与食品安全的良好氛围。四是严格落实节日期间值班制度，确保节日期间通信畅通。对在节日期间发生的食品安全事故和大案要案，要迅速处置、妥善处理，在第一时间向县政府、食安委办公室报告。

沛县  一是加大宣传工作力度，进一步增强人民群众的自我保护意识。利用各种新闻媒体，大力开展食品药品安全宣传活动，帮助广大消费者牢固树立食品药品安全意识，同时，充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，揭露、曝光食品药品安全方面的违法行为，正确引导群众健康消费。二是加大监管执法工作力度，切实排除用药安全隐患。严把本辖区内的各药店、诊所医院购进、经营和使用的药品质量关，重点对城乡结合部及部分农村的涉药单位进行现场检查，对在检查过程中发现的药品分类不明确、卫生条件不合格等问题提出明确的整改意见，责令限期整改。三是强化食品安全综合协调，积极组织开展联合执法检查。紧紧抓住种养殖、生产加工、市场流通、消费餐饮等食品安全的重点环节，加强对宾馆、饭店、流动餐饮摊点以及各种食品市场的检查，重点加强建筑工地、学校等集体食堂和早餐、夜市的监管，及时消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故发生。同时，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，坚决取缔各类无证照生产经营摊点。四是严格值班制度。坚持24小时值班，保证通信畅通，公开举报投诉电话，及时调查处理群众反映的食品药品安全问题。