铜山将实施食品卫生监督量化分级管理制

全程导医网 高聪 报道

9月5日，铜山县卫生局召开实施食品卫生监督量化分级管理制度动员会。会议要求2008年年底前铜山县在所有食品生产经营单位中实施食品卫生监督量化分级管理制度。

据悉，为切实加强对食品卫生安全的有效管理，从根本上解决食品生产经营单位存在的不安全隐患，严防食物中毒和食源性疾病的发生，铜山县卫生局决定在全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，年内在全县餐饮业（含学校、幼儿园及企事业单位食堂）、食品加工业和批发零售业实行卫生监督量化分级管理制度。2008年年底前在所有食品生产经营单位中实施食品卫生监督量化分级管理制度。