徐州食品安全信息：不合格食品本月起将被统一召回

   食品召回将分三级，一级召回要在1天时间内停止销售

    记者昨从市质监部门获悉，按照国家质检总局新发布的第98号令，从本月起食品如发现不安全将被统一召回。根据危害程度的评估，食品召回将分三级，各有不同的召回时限要求。

　质监部门有关人士表示，新规定明确指出食品生产者是不安全食品的责任主体，应对生产加工的不安全食品负责。除食品生产者主动召回外，在三种情况下，质检总局将发通知或公告，责令企业召回不安全食品，并发布消费警示。三种情况为：食品生产者故意隐瞒安全危害问题，不主动实施召回；食品生产者的过错造成食品安全危害扩大或再度发生；国家监督抽查发现不符合食品安全标准的食品，经调查、评估确认属于不安全食品。

　该人士说，此次新规将食品召回分为三级，一级召回是指已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回；二级召回指危害程度一般或流通范围、社会影响较小的不安全食品；三级召回指危害程度轻微的不安全食品。

　该人士表示，自确认食品应召回之日起，一级召回应在1日内，二级召回应在2日内，三级召回应在3日内，通知销售者停止销售，通知消费者停止消费。