徐州食品药监局明确七项目标 深入开展食品安全监管

     全程导医网（www.qcdy.com） 高聪 罗艳报道
  

   为加强食品药品监督管理，保健人民群众健康，日前，徐州市食品药品监督管理局推出七项目标 深入开展食品安全监管工作。
 
    一是不断完善食品安全综合监管工作机制。组建乡镇、村食品安全协调机构，在全市逐步建立健全"横向到边，纵向到底"的食品安全监管网络。

     二是进一步建立健全食品安全工作制度。制定和出台新工作制度，主要包括《徐州市食品安全投诉举报奖励办法》、《徐州市食品安全联合执法工作制度》、《徐州市食品安全监察工作制度》、《徐州市食品安全明察暗访工作制度》等。

    三是修订和完善《徐州市食品安全综合评价暂行办法》，切实发挥评价的激励作用。

    四是深入推进"放心肉工程"。全面向县区延伸，并对牛肉实行定点屠宰，加强对外埠的冷鲜肉和肉制品监管，让全市居民都能吃上放心肉品。

   五是继续深入开展农村食品安全工作。重点加强对农产品污染源头的整治、农村食品生产加工、流通、餐饮环节的整治，加大农村食品安全宣传教育力度。

   六是着力整合全市食品检测资源。构建徐州市食品安全检测中心，积极争取地方政府的支持，充分发挥检测机构的技术支撑作用。
  
   七是建立健全重大食品安全违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制。充分利用食品安全专家库，发挥专家在重大食品安全事故查处、食品安全形势分析及预测工作中的参谋智囊作用，推进食品安全监管决策的科学化。