全程导医网 徐州健康信息：“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。根据徐州市食安办《关于开展2023年全市食品安全宣传周活动的通知》要求，为进一步深入普及食品安全知识，提升群众食品安全意识，12月12日，徐州市疾控中心联合云龙区疾控中心走进民富园小区开展以“尚检 崇信 尽责 同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周宣传教育活动。
在此次宣传活动中，市疾控中心精心制作宣教主题横幅，食品安全知识展板，印制了千余份中国居民膳食指南(2022版)，食品安全标准，食源性疾病防治，食品营养知识等相关手册和折页，并定制了宣传主题小礼品。活动现场，通过悬挂宣传横幅，布置展台展板，设置咨询台，向小区居民和过往群众发放各种宣传资料和小礼品等形式，向群众现场介绍2023年食品安全周的主题，讲授如何合理膳食、如何看懂标签、如何使用公筷公勺、倡导分餐制等，并就健康饮食、食品安全和食物中毒等群众关心的问题进行了详细讲解。活动现场气氛热烈，收到良好的宣传效果。
食品安全是关系国计民生的大事，徐州市疾控中心以此次活动为契机，进一步提升了人民群众食品安全与健康素养，让人们了解和掌握了食品安全的相关知识，减少了食源性疾病的发病风险，倡导合理膳食、杜绝浪费、科学饮食、营养健康的理念，从而助力健康中国建设。（撰稿：李梦琦）
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