消化科专家宋苏华:夏季尝“鲜” 小心寄生虫!

2017-05-25 09:49
摘要:
徐州市三院消化科宋苏华主任说:“目前在徐州,我还没有见到有人感染裂头蚴或者其它寄生虫的病例……徐州肿瘤咨询热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州肿瘤频道:最近,微信朋友圈有消息爆出:广州一男孩在食用小龙虾后,反复出现右侧肢体抽搐的情况,后经多方诊断,被判断为患了脑寄生虫病,随后在其脑内活捉了致病原凶——长达16厘米的一条裂头蚴!

  1我国多地爆出人感染裂头蚴

  在网上可以发现,近几年我国很多地方都爆出了人感染裂头蚴的事件。据了解,裂头蚴病是一种人畜共患疾病。裂头蚴侵入人体常见的部位有眼部、皮下软组织、内脏。常见的感染方式有三种:一是局部皮肤或黏膜敷贴生蛙肉或蛇肉;二是食入含裂头蚴的生或未熟蛙、蛇、鸡、猪肉等;三是饮用有原尾蚴感染的剑水蚤污染的水源。

  除了裂头蚴,还有人感染肝吸虫、肺吸虫、患鞭节舌虫、管圆线虫幼虫、牛带绦虫、颚口线虫等另外一些寄生虫。

  2小龙虾中藏有肺吸虫,烹饪20分钟以上才安全

  出现人感染寄生虫的多为广东、湖南、成都等地,而北方城市较为少见。徐州市三院消化科宋苏华主任说:“目前在徐州,我还没有见到有人感染裂头蚴或者其它寄生虫的病例。”就他所知,南方感染寄生虫病的人多,而我们徐州此类事件较少,主要和烹饪习惯有关。

  南方农村历来有用槌烂的青蛙肉贴在皮肤伤患处的习俗,谓之能治腰腿酸痛,借以壮筋活络,而此种方法恰恰极有可能导致寄生虫侵入人体内。

  另外,南方人喜爱吃生的鱼片、蛙类,或者是在火锅中涮一下就吃,都有可能将活的寄生虫带入体内,从而在身体里游走、繁殖。

  健康小贴士

  宋主任提醒大家,夏季徐州人喜欢吃小龙虾和其他海鲜,在小龙虾体内经常携带肺吸虫,在烹饪的时候炖煮最好在20分钟以上是比较安全的,因为只有这样才能彻底消灭寄居在小龙虾体内的寄生虫。很多水生动物如蛙类、蛇鱼、虾、螺类中都有可能携带寄生虫,一定不能为了尝鲜,食用生的或者清洗蒸炖不彻底的食物。

  专 家 介 绍

  姓名:宋苏华

  职称:主任医师

  出诊:星期一,星期三

  专长:擅长胃、肠、肝胆疑难病的诊断及治疗,特别是内镜技术及内镜下治疗。

  介绍:市肿瘤医院消化科主任,兼任徐州医学会消化学会副主任委员、徐州医学会内镜学会副主任委员、徐州医学会中西医学会副主任委员、徐州市慢性病鉴定专家库成员、徐州市伤残病鉴定专家库成员等。

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