全程导医网 徐矿总院频道：有数据显示：近5年来，我国每年新发胃癌40万例，发病率占全世界的42%左右，19岁至35岁年轻人发病率比30年前翻了一番。预计我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升。更令人担忧的是，年轻人胃癌患者逐渐增多，我国35岁以下年轻人的胃癌发病率高达6%至11%，且恶性程度较高，生存期短。
保胃战 改掉坏习惯
如果不想你的胃变成传说中的“玻璃胃”，那就赶快停止对它没完没了的伤害吧。徐矿总医院消化内科朱苏敏主任提醒广大市民：如果你也有以下这些坏习惯，还是尽早改掉吧。
● 晚餐过饱：早饭简单、午饭对付、晚上“大吃大喝”。朱苏敏主任说，应当是早餐吃好，午餐吃饱，晚餐还是简单清淡为好。如果晚上吃太多会迫使胃肠道超负荷工作。
● 嗜吃辛辣：不少人都爱吃辣，经常食用大量辛辣刺激性食物，使胃黏膜受刺激，长期处于充血状态，可引发慢性胃炎。
● 空腹吃水果：空腹吃柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果，易致胃液与酸合成结石。
● 吃饭谈公事：很多人的用餐时间基本属于工作洽谈会，这是最不好的现象!人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，若边进食边思考问题，大量的血液要供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，势必影响胃功能。
● 狼吞虎咽：食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。细嚼慢咽能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
● 不按时就餐：“废寝忘食”的工作状态会慢慢侵蚀胃的健康。功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在白领人群中正日趋升高。胃是严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在高峰和低谷，便于及时消化食物。
● 滥用药物：许多药物都会损伤胃黏膜。例如消炎痛、布洛芬、阿司匹林等，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成来止痛。皮质类固醇等激素类药物，也常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。服用这些药物应遵循医嘱，最好在饭后服用。
● 受寒：胃对外界气候和温度很敏感，受冷空气刺激，容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等。除了秋冬季节防寒保暖，夏天贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒。
● 酗酒：酒精对胃的伤害刺激很强烈。酒精直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂甚至出血。此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程，胃病患者尤其不可酗酒。
● 常吃加工肉制品：香肠等为延长保质期，多会加入过多防腐剂，增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物。
上班族 护胃小锦囊
运动、按摩、注意饮食顺序……这些看似不经意的小习惯就能帮你健胃。
1、先吃蔬菜后吃肉
有调查显示，无论人们吃什么，人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行。如果一开始吃一些成分过于复杂而且需要很长时间来消化的食物，接着再吃一些容易消化的食物，就会大大妨碍肠胃对后者的吸收和营养的利用。对此，营养专家建议，吃饭时先喝小半碗汤，接下来吃蔬菜，然后吃成分较为复杂的肉、鸡蛋等。这样的进餐顺序既可以让人合理利用食物的营养，又能够减少胃肠负担，从而达到健康饮食的目的。
2、运动
运动可以帮助胃蠕动，是对消化系统的帮助几乎立竿见影。拿最简单方便的快走来说，每天走30分钟，就可以促进胃肠肌肉蠕动，协助胃把食物往肠道，然后再可将废弃物排出，胃肠道通畅，人就清爽。
3、少吃伤胃食物
哪些食物会引起胃的不适?其实每个人的身体情况都不一样。有人喝牛奶就胀气，有些人吃糯米、甜食会觉得胃撑、难消化……根据自身的情况，多注意观察，找出自己的敏感食物，尽量避开。
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