徐州食品药监局开展餐饮服务食品安全监督抽检工作

  全程导医网 徐州医药频道:根据江苏省食品药品监管局《关于印发2013年江苏省餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案的通知》要求,徐州市承担熟肉制品、盒饭、猪肉等8个品种共48件次的采样工作,徐州市食品药品监督管理局将通过前期摸底,确定采样地点,按照抽样规范要求,认真做好样品采集工作。

  采样中,徐州市食品药监局将针对日常监督检查中发现的食品安全问题与隐患进行抽样检验,对抽检过程中发现的问题,将依法依规及时处置,确保处置率达到100℅。

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