肝炎二病区专家梁艳丽:肝硬化患者日常饮食要“四忌”

2016-08-29 11:27
摘要:
肝硬化病人存在门脉高压,故食管下段及胃底静脉曲张如蚯蚓状,粗糙的食物及进食过多均可引发血管破裂......徐州传染病咨询热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州传染病院/传染频道:我国目前肝硬化病人大约一千万左右。而肝硬化阶段,各种危及生命的并发症如消化道出血、肝性脑病、肝癌等随时可能发生。而此类并发症的发生很大程度与病人日常生活有关。因此对于此类病人的日常护理、注意事项不容忽视。在此提醒各位肝硬化患者注意以下各项提示,做好防患。

  一、 肝硬化病人的饮食

  1、肝硬化病人存在门脉高压,故食管下段及胃底静脉曲张如蚯蚓状,粗糙的食物及进食过多均可引发血管破裂,导致消化道大出血而危及生命。因此饮食一定要少量多餐,细嚼慢咽,不吃较硬及粗纤维的食物如煎饼、芹菜等。

  2、忌食过量的蛋白质:徐州市传染病医院肝炎二病区主任医师梁艳丽表示,蛋白质进入体内,主要在肝脏代谢,转变为氨,进而尿素排出体外。大量进食蛋白质可导致大量的氨,而肝硬化病人肝脏解毒功能下降,大量的氨无法代谢从而引发肝性脑病的发生。因此肝硬化病人每日进食蛋白质应控制在每天每公斤体重2-3.5g 的限度。

  3、忌食糖过多:肝硬化病人对糖代谢功能下降,肝脏将单糖合成糖原储存以及将部分单糖转化为脂肪的功能显著降低,同时乙肝病毒本身也可以直接对胰腺造成损害,引起胰岛素分泌异常,因此,病人长期大量的吃糖,就会出现血糖升高,出现肝源性糖尿病,给肝硬化的治疗增添困难。

  4、忌食盐过量:肝硬化病人的肝脏对抗利尿激素的灭活作用减退,其含量升高,而使排尿减少,使盐滞留在体内,形成水钠潴留,引发腹水及双下肢浮肿等。故每日食盐量不得超过5g。

  5、忌食辛辣食物:肝硬化病人大多合并门脉高压性胃炎及直肠静脉丛的发生。病人如果进食辣椒等辛辣食物,会促使胃粘膜充血、胃肠蠕动增强,从而诱发上消化道出血,同时引起肛门灼痛和大便次数增多,加重痔疮。

  6、肝硬化病人平时可适量进食一些对肝脏有好处的食物。如豆腐、蜂蜜、鲤鱼、泥鳅、酸奶、乌梅、葡萄、荔枝等。对金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等富含二十碳五烯酸能抑制血小板聚集的鱼类,最好不要食用。

  二、肝硬化病人的日常应酬

  1、应忌酒和烟:进入体内的酒精90%在肝脏代谢,酒精本身及代谢产物均可引起肝细胞内脂肪代谢障碍,导致肝细胞受损,烟中的尼古丁有收缩血管的作用,造成肝脏血供减少,影响肝脏的营养。有明确统计,肝硬化病人长期饮酒可增加肝癌的发生率。

  2、忌熬夜:人平卧状态下,肝脏的血供可比直立位多近50%,故足够的睡眠可保证肝脏的血供,有利于肝细胞的代谢及受损肝细胞的恢复。

  3、忌劳累:肝硬化病人平时应多休息,不做能增加腹压的一些体力活动,保持大便通畅,以防腹压增加,诱发消化道出血。

  三、肝硬化病人的情绪控制

  肝硬化病人应保持乐观向上的情绪,只要正规抗病毒治疗及定期复查,平时注意饮食、调理,安排好生活节奏,是能控制病情进展,达到正常人的寿命。过于忧郁及悲伤反而会导致人体免疫功能失调,加重疾病的进展,引发肝癌的发生率升高。

  专家介绍:梁艳丽,徐州市传染病医院肝炎二病区,主任医师。徐州医学院兼职讲师,徐州市感染病学会委员,徐州市医疗事故鉴定专家组成员。从事传染病临床及教学工作30年,对治疗各型病毒性肝炎、肝硬化、重症肝炎、脂肪肝、酒精肝等有丰富的临床经验,对各种危重病人的抢救及时、快捷,尤其擅长顽固性腹水、重型肝炎的诊断和治疗,先后在省市级刊物发表论文10余篇。

  专家擅长:尤其擅长顽固性腹水、重型肝炎的诊断和治疗

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