脂肪肝应多吃甲硫氨基酸丰富的食物

2014-10-08 16:56
摘要:
随着人们生活水平的提高,脂肪肝的发病率也日趋上升,脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关......徐州传染病咨询热线:0516-85707122

  全程导医网 传染病医院/徐州传染频道:随着人们生活水平的提高,脂肪肝的发病率也日趋上升,脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,患者可以通过调整生活这个“脂肪肝特效药”来进行调理。具体来说,脂肪肝患者日常生活中应注意以下几点:

  1.控制热量摄入。脂肪肝患者平时应注意控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。

  2.限制摄入脂肪和碳水化合物。脂肪肝患者需要限制摄入脂肪和碳水化合物,宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。脂肪供给量每千克体重每天可供给0.5~0.8克,碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克。

  3.绝对不能再喝酒。虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,脂肪肝患者肝脏受损,一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加快肝脏受损 肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝,轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒,肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。

  4.多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。脂肪肝患者平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复和再生,有利于病人的康复。但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。速肝脏恶化进程。绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

  5.多吃甲硫氨基酸丰富的食物。肪肝患者平时可多吃如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等含有甲硫氨基酸丰富的食物,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。

  6.补充维生素。很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病,功能下降,维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

  7.减肥。由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。

  8.尽量避免各种药物。受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。

  9.少吃肥肉和油炸食品。由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。

  10. 多吃有机食物。有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。

  俗话说“三分治疗,七分保养”,脂肪肝患者注意日常保养的同时,也不能忽视积极地治疗,保养和治疗相结合才有助于患者病情的好转。另外脂肪肝患者要注意及时地接受检查,及时地了解自身的病情。

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