喝骨头汤可补钙 是缺乏科学根据

　　老钱两岁的孙子被诊断患有“鸡胸”，医生告之该病主要与小儿缺乏维生素D有关，也就是俗称的缺钙。老钱听人说多喝骨头汤可以补钙，于是经常给孙子熬猪骨汤喝。几个月过后，骨头汤喝了不少，孙子的病情丝毫无改变，孩子还因此出现消化不良和拉肚子。

　　其实，民间流传的“喝骨头汤可补钙”之说，是缺乏科学根据的。

　　从医学角度看，佝偻病主要是缺乏维生素D和钙质，除少数为先天性外，大多数为后天形成的，比如与营养失衡、日照不足等因素有关。佝偻病在缺乏维生素D的同时，如补钙又不充分，其病况往往会更糟。不过，像猪、牛、羊和鱼肉类(包括肉骨)中，维生素D均极少，也缺乏丰富的钙质，仅靠这些食物(禽肉品及骨头)是不能预防缺钙的。况且骨头汤中油脂也高，偶尔喝点可以，但长期或过多喝骨头汤，不仅易导致肥胖，还可能影响胃肠消化，对吸收钙质和其他营养也不利。

　　为防小儿缺钙，正确的方法是补充维生素D+补钙。因为，一般单纯补钙效果并不好，补钙同时补充维生素D，才有利于钙质吸收。维生素D来源一靠晒太阳，二靠口服浓缩鱼肝油，如果缺钙明显还需定量肌注维生素D3。钙的来源主要靠摄入富含钙的食品，如牛奶、豆制品、蛋黄、虾皮、小白菜、芹菜、芝麻酱等，尤其虾皮含钙量很高，这些食物可切碎煎蛋给孩子吃。如果小儿吃不了太多的东西，有时还应当加服一定量的钙剂。

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