徐州食品药监局开展餐饮服务酒类安全检查

   全程导医网 徐州卫生： 即日起，徐州市食品药品监督管理局在全市范围内开展餐饮服务酒类安全专项检查。

    检查内容主要是：督促市管餐饮服务单位切实加强对酒类产品采购、贮存及使用管理，严格执行酒类产品采购进货查验和索证索票和记录等制度，杜绝采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品；督促餐饮单位加强对废旧酒瓶、瓶盖、外包装流向的监管，对餐饮服务单位销售的酒类产品废旧酒瓶、瓶盖、外包装的流向加强监管，堵住制假贩假源头；加强对大型餐饮服务单位自酿或调配酒类产品监管和抽检的力度，严防非法添加剂滥用。