徐州市首批便民早餐示范店正式授牌

　全程导医网 综合报道：7月14日，我市首批便民早餐示范店正式授牌，7家早餐店被命名。

　当天上午，在泉山区柒来风饭店（灯塔店），这家老字号早餐店旧貌换新颜，用餐区宽敞明亮，桌椅有序排列；收银区和取饭区分别设置，稀饭、包子、辣汤等明码标价，和先前没有改变；筷子整齐码放在消毒机里，每桌还有免费纸巾；为优化用餐环境，店内还摆放了书法、花草、报纸等。在后厨，没有烟熏火燎，储藏间生熟菜品分别放在两台大冰柜里，消毒柜运转正常；面点案板干净整洁，加工间里，工作人员身着统一的白褂、口罩。一些市民表示，用餐环境的改变，更是健康与营养的保证，是生活品质提升的体现，也标志着徐州早餐市场正走上正规发展之路，希望这样的早餐店越来越多。

　据了解，作为2011年我市为民办实事之一的便民早餐示范创建，从年初启动以来，早餐经营者积极响应。按原计划，上半年将首先创建6家示范店，但申报创建的早餐店达17家，最终经过市食药监局评定验收，泉山区柒来风灯塔店、秀仙回民饭店、金悦饮食两来风文亭店；云龙区柒来风复兴南路店、金悦饮食惠乐春美食城；鼓楼区小蓝天温州风味早点部门、金悦饮食两来风酒楼四部共计7家获便民早餐示范店首批命名。

　食药监部门表示，随着首批示范店的命名授牌，我市便民早餐示范店创建工作进入高潮。辖区内正规注册的早餐经营单位均可申报，到今年底，将总计创建不少于30家便民早餐示范店，提升城市形象和市民生活质量。