推荐2款夏季减肥清爽小菜 帮你去油去脂

　　全程导医网 整形美容频道：减肥，当然不能“减”了自己的身体。为了兼顾体重和营养，全程导医小编为您推荐两款减肥瘦身的食物，让您参考一下。

　　三丝掐菜

　　1、绿豆芽掐去两头，青椒去籽洗净，切成细丝。竹笋切成丝，葱、姜切成末。

　　2、取锅上火，倒入油烧热。先将青椒、笋炒煸一下，再放入豆芽、葱、姜、盐，用料酒煸烧均匀，完全炒熟时，加稍许醋即可。

      丝瓜炖豆腐

　　1、将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮，洗净，切块。

　　2、油烧至六、七成热，倒入丝瓜块煸炒至发软，加入鲜汤、酱油、盐、葱花，烧开后滚上两滚，放入豆腐块，改用小火炖约10分钟，见豆腐鼓起，汤剩一半时，转用旺火，加入味精拌匀，淋上香油，即可出锅食用。