专家解析：解析脂肪的秘密！脂肪也分好坏！

     如果你希望自己健康，一定要认真看这篇文章，因为脂肪的正确摄取在很大程度上影响着我们的身体健康状况，让自己清楚什么是好的脂肪和不好的脂肪，如何改善你的健康状态，从而减少患病的危险。

　　我们的现代饮食结构中是相当缺乏合理比例的有益脂肪的，所以患缺乏有益脂肪的相关疾病越来越多，轻微的有记忆力下降、学习能力下降、胆固醇异常、心情烦躁、忧虑、失眠、皮肤干燥、皱纹等；严重的有忧郁症、牛皮癣、关节炎（包括风湿关节炎和痛风）、偏头疼、高胆固醇、记忆力下降、高血压、湿疹、皮肤病、免疫系统疾病、和炎症等。但是很多人并没有意识到是他们的饮食结构出现问题，是有益脂肪的缺乏或是脂肪代谢出现问题，而太过相信医生，通过药物将症状压制，但并没有得到根本的治疗，所以反复发作会让病人更加痛苦。

　　很多人并不了解脂肪，脂肪是人体生长、发育、修复的重要物质，它可以供给人体热量，促进体内利用糖和蛋白质，维持人体正常生长、健康皮肤，健康大脑，以及制造调节内分泌所需要的必须脂肪酸，是人体绝不可或缺的营养素。（你想象不到吧，人的大脑60%是脂肪）脂肪简单可分为饱和脂肪和不饱和脂肪，下面讲讲脂肪的秘密。