全程导医网 徐州行业信息：6月26日，徐州食药监局组织全市冷库及冷冻食品、婴幼儿乳粉、水产品及学校周边食品专项整治工作调度会，通报专项整治工作开展情况，分析存在的困难和问题，部署下一步工作任务。各县(市)区局分管领导、分管科长及辖区冷库负责人等参加了会议。
会议总结了今年以来“四项”整治工作情况，分析了存在的问题和不足，对下一步“四项”整治工作进行了安排和部署。苗斌副局长就进一步抓好“四项”整治工作提出要求：一要高度重视。冷库及冷冻食品等“四项”整治工作是食品流通环节的重点工作，也是容易出现问题的环节，特别是冷库，是不合格食品的易发区域和高发区域，各地各单位要引起高度重视，强化责任意识、风险意识，明确企业的主体责任，把“四项”整治工作提上议程、抓在手上。二要明确工作目标。整治的目标是不能让徐州成为腐败变质肉、僵尸肉、不合格婴幼儿乳粉等危害广大消费者的食品的发源地、中转站和终点站，要通过大力整治，推动冷库冷冻食品、婴幼儿乳粉、水产品及校园周边食品的管理和质量提档升级，并总结提炼可推广复制的工作经验，形成常态化、制度化的有效管理机制。三要突出抓好工作落实。要结合当地实际，针对冷库市场、婴幼儿乳粉、水产品及学校周边食品存在的特点和突出问题，制定有针对性的实施方案，细化目标任务，明确监管责任，做到任务到岗、责任到人，做到整治一个品种规范一个行业。在监督检查和专项整治中务必留下监管痕迹，严禁搞形式、走过场，对“四项”整治工作进展情况将开展“飞行”检查，确保整治各项工作任务取得实效。
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