全程导医网 徐州行业信息：五一国际劳动节即将来临，为防止节日期间食品安全事故，保障群众度过一个平安快乐的“五一”小长假，近日，徐州市食药监局采取四项措施，部署开展“五一”期间食品安全工作。
一是以创建工作为抓手，深入开展食品安全监管工作。以卫生城市复查、文明城市创建工作为抓手，梳理食品安全问题，重点针对景点周边及徐州地方特色食品部署开展食品安全专项治理，进一步规范餐饮行业食品经营行为。二是推进透明食品快检进商超进市场。在全市主城区45家商超和农贸市场全面推广透明快检室，并增添食品安全快检室指引牌，统一食品快检室标识，方便群众送检。三是加大食品违法违规行为打击力度。加强食品安全隐患排查，严厉打击食品违法违规生产经营行为，一经发现在食品生产经营中非法添加有毒有害物质，立即移交公安部门，以最严厉手段打击食品违法犯罪行为;严格落实24小时领导带班值班制度，及时受理群众投诉举报，发现重大食品安全隐患及时上报。四是加强宣传教育。开展夏季食品安全宣传，在局网站、微博、微信公众号发布食品安全知识，提高群众食品安全意识和权益保护意识;开展食品生产、流通、餐饮环节监管人员培训，提升监管能力和水平，强化从业人员教育，提高食品安全意识和责任意识。
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