全程导医网 徐州行业信息：铜山区为进一步提高食品安全事故调查和应对处置能力，不断完善区食品安全事故调查处理和应对处置工作机制，铜山区食品安全委员会印发了《关于成立区食品安全专家委员会的通知》(铜食安委〔2017〕2号)，组建区食品安全专家委员会，承担辖区内食品安全事故责任调查等技术支持工作，发挥专家委员会在食品安全管理和预防、处置各类突发食品安全事件中的咨询指导作用。
铜山区食品安全专家委员会下设应急处置组、安全评估组、政策法规组以及秘书工作组四个专家组。应急处置组主要负责食品事故应急救援、事故调查、事件分析、应急体系建设等领域的相关工作。安全评估组主要负责食品安全标准、工艺、检验监测、风险评估和预警等领域的相关工作。政策法规组主要负责食品安全政策、法律、法规、监管体制、机制、信息、宣传和教育培训等领域的相关工作。秘书工作组主要负责管理专家委员会的日常事务，承担专家委员会会议、调研、科普宣传等活动的组织协调工作，收集整理专家委员会委员的有关工作成果和咨询报告等相关工作。
委员会首批35名专家分别来自区食品药品监督管理局、农委、公安、城管、疾控中心等10家单位，今后将作为铜山区管理食品安全和处理食品安全事故的智囊团，为全区食品安全管理和事故应急处置工作提供决策建议、专业咨询、理论指导和技术支持。
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